Il podere Pola, costruito verso la fine degli anni '20 è stato assegnato alla nostra famiglia sin dal 1932, nel corso del tempo è divenuto di nostra proprietà e sono state effettuate delle ristrutturazioni per migliorare ed ottimizzare il casale ed il terreno circostante senza intaccare l'originalità della tradizione maremmana.

L'attività agricola si basa sulla produzione di frumento, pomodori, foraggi e sulla coltivazione di un vigneto e di un uliveto per la produzione di vino e di olio extra vergine di oliva.

Tra le nostre svariate produzioni vantiamo anche la presenza di un ampio orto familiare e di un frutteto dove gli ospiti possono recarsi personalmente per acquistare i nostri genuini ortaggi e frutti di stagione!